Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мне бы хотелось поведать вам свою историю, возможно, для вас она станет поучительной. Начнем с того, что три года назад у нас с моим молодым человеком была запланирована поездка в Санкт-Петербург. Уже были куплены билеты на самолет, забронирована гостиница, и, буквально за неделю до долгожданного события, я проснулась с ужасным кашлем и болью в горле. Поднялась высокая температура. Поездку было необходимо отменять.
Скажу честно, лечение лекарствами в нашей семье не приветствовалось никогда. Надо было что-то предпринять. Спасла меня соседка, которая дала мне волшебный рецепт чая из корня имбиря, и уже на третий день болезнь отступила, и поездка все-таки состоялась!
И вот уже три года у нас на кухне всегда есть этот чудесный продукт. На всякий случай. Мало того, что мне безумно понравился вкус этого напитка, так он еще и помогает мигом! Это ли не чудо! И сегодня я решила раскрыть вам этот маленький «имбирный секретик».
Чем полезен имбирный напиток?
Итак, чем же полезен имбирь, и как он помогает? Начать следует с того, что данное растение обладает просто уникальным по своей полезности составом. Вот лишь неполный список тех веществ, которые являются составной частью этого корня: фосфор, магний, калий, кальций, а также гингерол. Именно благодаря последнему напиток обладает таким терпким обжигающим вкусом, за который мы его так любим.
Одним из главных качеств, за которые имбирь ценится, является его противовоспалительное свойство. Он является одним из главных средств при простуде. Благодаря своим разогревающим свойствам, данный продукт помогает больному выделять больше влаги, вследствие этого, болезнь протекает значительно быстрее.
Врачи также отмечают антиоксидантное действие этого растения. Известно, что имбирь способствует выведению шлаков из нашего организма. Он снимает усталость и борется со старением.
Особенно необходим имбирь женщинам. Он благоприятно воздействует на матку, снимает симптомы токсикоза, помогает при беременности. Часто женщинам в положении прописывают валериану, или пустырник, хотя на самом деле, корень имбиря обладает не меньшими, а, возможно, даже большими успокаивающими свойствами! Кроме того, чай с этим замечательным корнеплодом поможет от тошноты, что тоже немаловажно!
Помимо своих лекарственных свойств, многие врачи рекомендуют жевать его после приема пищи. Неприятный запах изо рта пройдет быстрее, чем от обычной жевательной резинки!
Еще Конфуций в пятом веке до нашей эры назвал данный корнеплод сильнейшим афродизиаком. Употребление его увеличивает сексуальную активность мужчины, а женщина становится более страстной и чувственной.
Рецепты имбирного чая
С полезными свойствами нашего волшебного растения мы разобрались. Но как же правильно заварить этот чудо-напиток? Существует просто масса рецептов: с чесноком, с медом, с корицей, с мятой… Мы не можем в одной небольшой статье рассмотреть все, поэтому остановимся на самых простых и проверенных рецептах.
1. Именно этот рецепт, между прочим, помог мне вылечиться перед поездкой в Питер. Берем кусочек очищенного имбиря, натираем его на терке, туда же отправляем пару долек лимона. Заливаем эту смесь кипятком, и через 20 минут наш напиток готов! По желанию можно добавить ложечку меда, который, как мы с вами прекрасно знаем, тоже наш главный помощник при простуде.
2. С этим рецептом нужно немного повозиться, но поверьте мне, вкус этого напитка стоит того. Итак, в первом чайнике мы завариваем зеленый чай, как этого требует сорт нашего напитка. А во втором мы завариваем ложку тертого имбиря с ложкой молотой гвоздики и долькой лимона. Через десять минут смешиваем содержимое двух чайником и процеживаем.
3. Для этого рецепта нам потребуется ложка нашего уже полюбившегося корнеплода (конечно, куда же мы теперь без него), а так же несколько листиков мелиссы, мяты и чабреца. Все это мы заливаем кипятком и даем настояться 10 минут. Пить этот напиток лучше всего с медом и лимоном.
4. Следующий рецепт подойдет для девушек, которые жаждут похудеть. Что ж, давайте приготовим напиток и для вас. Нам необходимо взять 20 грамм имбиря, добавляем туда два-три грамма измельченного чеснока, заливаем водой и ждем 10-15 минут.
Польза имбирного чая для похудения
Наверняка многие из вас наслышаны о том, что имбирь помогает при похудении. И многие задаются вопросом: правда это или вымысел? Давайте разбираться вместе.
Начнем с того, что он на самом деле обладает очень малой калорийностью. В ста граммах этого растения содержится всего 80 калорий! В течение года с помощью имбирного чая можно похудеть более чем на 10 килограмм. При приеме данного суперфуда ускоряется процесс пищеварения, в результате чего и уходят лишние килограммы.
Прошу заметить: несмотря на все свои замечательные свойства, имбирь не является какой-либо панацеей, которая вмиг избавит вас от ненавистных килограммов. Похудение возможно лишь в том случае, если придерживаться правильного питания, имбирь лишь поможет вам ускорить процесс похудения и сделать его не таким болезненным для вас.
Кому нельзя пить имбирный чай
Несмотря на массу полезных свойств, имбирь, конечно же, может нанести вред, если не придерживаться некоторых правил:
Следует с осторожностью отнестись к данному продукту, если у вас были обнаружены желчные камни.
Этот напиток вам совершенно противопоказан, если в скором времени вас ждет операция под наркозом.
Его не следует употреблять, если вы принимаете какие-либо лекарства, разжижающие кровь, к ним относится аспирин.
Из всего этого мы можем сделать вывод, что имбирный чай является не только вкусным, приятным, согревающим нас, но и невероятно полезным напитком. Ведь именно имбирь способен заменить нам сотни разнообразнейших таблеток и пилюль.