Осень – пора сбора урожая необычных ягод. Тыквы растут в огороде практически каждого дачника. Из их мякоти можно приготовить не только вкусную кашу, но и просто восхитительный десерт. Многие любят и высушенные тыквенные семечки, которые невероятно полезны для здоровья человека.
Состав
В ядрышках тыквенного семени содержится рекордное количество самых необходимых организму витаминов. К их числу относятся витамин С (аскорбиновая кислота), А (ретинол), витамины группы В, также присутствует витамин Д (кальциферол) и Е (токоферол). Очень много в семечках микроэлементов, участвующих в укреплении всего организма (магний, калий, цинк, кальций, железо и другие). Присутствуют в них и некоторые аминокислоты и жирные кислоты.
Целебные свойства и применение в народной медицине
Семечки тыквы оказывают положительное влияние на организм человека только в том случае, если их не подвергают термической обработке. Семена можно лишь подсушивать на солнце, но не жарить на сковороде или в духовке. Под воздействием достаточно высокой температуры все полезные вещества разрушаются.
При регулярном употреблении семенных ядер заметно улучшается работоспособность головного мозга. Такой продукт полезно давать школьникам, повседневная жизнь которых связана с напряженным учебным процессом. Запоминать огромное количество информации становится намного легче. Улучшается не только память, но и внимание.
При регулярном употреблении семечек нервная система становится более устойчивой к стрессам. Человек спокойнее реагирует на резкие перемены в жизни, какие-либо неприятные события.
Активные вещества тыквенных семян оказывают положительное воздействие на здоровье половой системы человека. При этом у женщин предотвращается развитие рака шейки матки, у мужчины – рака предстательной железы. Семечки также являются профилактическим средством, предупреждающим появление простатита.
Влияют активные вещества и на сексуальную жизнь. Они нормализуют гормональный фон, в результате чего появляется сексуальное влечение. Цинк и фосфор, содержащиеся в семечках, увеличивают подвижность сперматозоидов. Полезно кушать семечки людям, которые хотят зачать ребенка.
Тыквенные семечки способны избавить от воспаления почек. Для этого их необходимо растолочь в ступке вместе с семенами льна (по 100 г), добавить к смеси немного теплой воды. Кашицу выложить на область больного органа, подержать несколько часов, зафиксировав компресс теплым платком.
Комплекс витаминов и минералов оказывает иммуностимулирующее действие. Организм становится более крепким и устойчивым к воздействию инфекционных агентов. Для профилактики вирусных заболеваний, которые часто возникают в осенне-весенний период, рекомендуется ежедневно съедать горсть очищенных семян.
Употреблять семена нужно женщинам, заботящимся о красоте своих волос и ногтей. Активные компоненты укрепляют волосяные луковицы. Они же делают ноготки гладкими и крепкими.
Невероятно полезны тыквенные семена при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Систематически их рекомендуется употреблять людям, страдающим частыми запорами. Избавляют ядрышки и от изжоги. С их помощью можно устранить приступ тошноты у беременной женщины.
Положительно влияют семечки на сердечно-сосудистую систему. Они стимулируют работу сердца, способствуют снижению артериального давления, потому могут быть использованы в качестве добавки к пище для гипертоника. Помогают семена увеличить эластичность сосудистых стенок, очистить сосуды от шлаков.
Проявляют семечки и противоглистную активность. При наличии глистных инвазий многие врачи-паразитологи рекомендуют в течение 5 дней натощак съедать 100 г очищенных тыквенных семян. Их необходимо запивать водой. Действующее вещество (кукурбитин) парализует нервную систему червей, паразитирующих в человеческом организме. В скором времени они погибают.
Тыквенные семечки – продукт, который не только полезен, но и абсолютно безопасен. Его можно употреблять людям всех возрастов. Семена при правильном приеме принесут пользу, укрепят организм и избавят от некоторых неприятных симптомов.