Пятифакторная диета полностью основывается на цифре «5». При этой диете вы будете есть 5 небольших порций в день, каждая порция должна состоять не более чем из 5 ингредиентов, и вам понадобится не более 5 минут для приготовления такой порции. Вы будете соблюдать 5 ключевых факторов для избавления от жира в течение 5 недель.
Соблюдение такой диеты также предполагает выполнение 5 физических упражнений по 5 минут каждое 5 раз в неделю. Но не волнуйтесь: в воскресенье вы можете жульничать.
Фактор 1: Понимание гликемического индекса.
Первый ключевой фактор для потери веса при этой диета известен как гликемический индекс. При пятифакторной диете вы будете выбирать продукты с низким гликемическим индексом, чтобы сохранить уровень сахара в крови постоянным и стабильным. После того, как вы что-то съедаете, инсулин выпускается в кровеносную систему в качестве единиц энергии, и очень важно регулировать уровень инсулина, потому что ощущение голода прямо зависит от уровня инсулина. Высокий гликемический индекс у тех продуктов, которые содержат много рафинированной муки (торты, белый хлеб, макароны, печенье), являющейся причиной резкого выброса в кровь инсулина, после чего уровень инсулина тут же падает, и именно это падение опасно, потому что оно вызывает чувство голода, что может привести к перееданию.
Фактор 2: Низкокалорийная еда.
Вторым ключевым фактором является предпочтение низкокалорийных продуктов, богатых клетчаткой, например, полезные углеводы (цельные зёрна: перловка, коричневый рис, овсяная крупа и т.д.). У многих фруктов, в том числе, яблок, вишен и особенно грейпфрутов, очень низкий гликемический индекс и высокое содержание клетчатки.
Факторы 3 и 4: 5 маленьких порций каждый день в сочетании с 25 минутами физических упражнений.
Ешьте 5 раз каждый день с перерывами в 3-4 часа, это даст вам возможность стимулировать метаболизм весь день и сжигать больше калорий. Физическая нагрузка тоже играет при этой диете свою роль, усиливая скорость метаболизма. Достаточно заниматься в день всего 25 минут 5 раз в неделю.
Фактор 5: Сон.
Пятым ключевым фактором пятифакторной диеты можно назвать простой сон. Вы знаете, как организм сжигает калории во время сна? Взрослый человек с весом около 60 кг за время девятичасового сна сжигает около 550 калорий. Сон – это восстановительный процесс, необходимый каждому организму для регенерации гормонального уровня и клеток, и гормоны играют не последнюю роль в контролировании чувства голода.
Приготовление еды при пятифакторной диете.
Готовить еду при данной диете достаточно просто. Помните о том, какие продукты вы можете включать в меню: протеины с низким содержанием жиров (яйца, белое мясо и бобовые), углеводы с низким гликемическим индексом (овсяные хлопья, цельные зёрна, ржаной хлеб, практические любые овощи, кроме тыквы и пастернака, почти любые фрукты, кроме арбуза и чернослива), клетчатка, полезные жиры (оливковое масло, например) и напитки без сахара (лучше всего обычная вода).