Не случайно считается, что самая распространенная диета — вегетарианская. Поскольку человек, временно или постоянно отказавшийся от мяса, начинает кушать в большом количестве овощи и фрукты, он делает своему организму большое одолжение, освобождая его на некоторое время от присутствия тяжело перевариваемой пищи.
Применять вегетарианскую диету могут как принципиальные вегетарианцы, так и люди, желающие просто немного сбросить лишние килограммы и очистить свой организм от скопившихся шлаков. Да и сама вегетарианская пища является необходимым элементом в полноценном рационе каждого человека.
Поскольку используемые для вегетарианской диеты продукты являются вполне естественными, а многие из них люди употребляют довольно часто, то организм не будет испытывать сильный стресс, если организовать питание разумно.
Эта диета рассчитывается по дням, на четыре недели применения. За этот период можно потерять от 6 до 10 килограммов лишнего веса.
Перед тем как приступить к использованию диеты, следует ознакомиться с некоторыми основными правилами. Эти продукты нужно употреблять ежедневно:
Если рационом предусмотрено молоко, его следует брать, лишь снятое, с пониженным содержанием жиров. Лучше всего его применять в качестве добавки в кофе или чай. Разовая доза – максимально 250 миллилитров.
Для питья нужно использовать минеральную воду без газа. Количество, употребляемое за день, может быть каким угодно. Здесь нет ограничений.
Ежедневно следует выпивать бокал сухого вина, который поддержит тонус сосудов, и обеспечит организм необходимыми витаминами.
Примерное меню, рацион вегетарианской диеты
1 прием пищи: выпить натощак 1 стакан воды + сок ½ лимона. Подсластить можно сахарозаменителем или 1 чайной ложкой засахаренного меда. После этого, через 20 минут, нужно съесть мюсли (30 грамм), или другие сухие хлопья, в которых нет сахара. Сделать фруктовый салат из 1 апельсина, яблока, кусочков дыни, черники, малины.
2 прием пищи: можно скушать немного сладостей, например, несколько штук печенья сухого или 30 грамм шоколада.
3 прием пищи: сначала нужно скушать салат из свежих овощей. Затем к 200 граммам картофеля в мундире добавить 10 грамм маргарина. Можно натереть 15 грамм твердого сыра. Или, вместо картофеля, можно скушать макароны из твердых сортов пшеницы, заправив их чесночным томатным соусом + зелень + 50 грамм креветок отварных.
4 прием пищи: 1 груша или 1 яблоко.
5 прием пищи: нужно есть пареные или тушеные овощи, без мяса. И на выбор – либо 150 грамм печеной с луком рыбы. Либо тушеная капуста цветная под сырным соусом. Либо макаронные изделия из твердой пшеницы (75 грамм) с добавлением тунца и чесночного соуса.