Диета, где основными продуктами являются кисломолочные компоненты, относится к категории разгрузочных. Устраивать разгрузочные дни на твороге, йогурте, кефире стало очень модно. Но это легко объяснить, ведь уже через сутки такой разгрузки в организме чувствуется невероятная легкость и комфорт.
Эту диету можно отнести к разряду монодиет, хотя количество присутствующих кисломолочных продуктов может быть разным. Если хочется быстро сбросить лишние килограммы, то, придерживаясь такой диеты всего пять дней, можно избавиться от четырех-пяти лишних килограммов.
Следует помнить, что и творог, и йогурт являются очень полезными элементами любого меню. А если остановить свой выбор на диете, основанной на этих продуктах, то можно быть уверенными в том, что в организме не произойдет сбоя и обеднения микроэлементами. Ведь эти продукты сами по себе содержат практически все необходимые для жизнедеятельности организма полезные вещества.
В кисломолочной продукции много кальция, а он в свою очередь необходим для здоровья костей и зубов, а также для поддержания в нормальном состоянии волос и ногтей. Кроме того, достаточное количество кальция благоприятно сказывается на здоровье нервной системы. А большое количество другого вещество – метионина, оказывает благотворное влияние на состояние печени. Он же способствует выведению жира. Очень хорошо любой организм усваивает белки творожного происхождения. Кроме того, сам творог прекрасно сочетается со многими другими продуктами, которые также могут иметь диетические свойства.
Если есть желание похудеть быстро, то можно использовать экспресс-метод как один из вариантов творожно-йогуртовой диеты.
Меню творожно-йогуртовой диеты на день:
Например, один день данного вида диеты может быть таким:
Утром можно съесть 60 грамм обезжиренного творога и запить стаканом йогурта. Второй завтрак можно организовать через два часа и скушать те же продукты и в том же объеме, что и при первой трапезе.
Весь день нужно расписать на пять приемов пищи, причем её количество и характер будет неизменным. Творог + йогурт и всё в указанных пропорциях.
Иногда можно заменять йогурт обезжиренным молоком (1 стаканом). Кроме того в течение дня дважды можно выпить по одному стакану чая без сахара. Лучше всего подойдет зеленый или травяной чай.
Если чувство голода ощущается слишком остро, значит, порцию творога нужно несколько увеличить, хотя бы до ста грамм за прием. Соответственно за день нужно будет скушать полкилограмма творога. Также следует увеличить и объем йогурта (до 1 литра в день).
Диета строгая и переносится непросто, поэтому её не следует выдерживать более пяти дней.
Кисломолочные диеты одни из самых эффективных и самых полезных, только что творог, что йогурт надо использовать для таких дней натуральный, домашний, только тогда польза будет. Большинство магазинных продуктов проходят пастеризацию, плюс они содержат много сахара, добавок, иногда загустители для консистенции. Сейчас есть много разных заквасок специальных, даже йогуртница не нужна, я просто в термосе готовлю. Два-три литра молока смешиваю с пакетиком закваски и в термос на ночь. Из заквасок больше всего Бакздрав нравится, с ним самый вкусный йогурт получается, творог не пробовала делать, но закваска Бакздрав Творог тоже есть. Я обычно на йогуртовой диете сижу, за 10 дней 5 кг сбрасываю.