Свежее жаркое в горшочках

Когда мужчина возвращается из далекой рабочей поездки, безусловно, он хочет почувствовать домашнее тепло и уют. Естественно, вы можете организовать это в лучших традициях, а в помощь вам я рекомендую следующий рецепт вкусного жаркого в горшочках, которое дополнит тепло и уют вашего дома, подарит ни с чем несравнимый аромат печеного мяса и свежеиспеченных овощей.

Для приготовления нового рецепта жаркого с овощами и мясом вам понадобятся такие продукты:

1) 700 граммов свинины
2) 200 граммов сметаны
3) 200 граммов твёрдого сыра
4) 5 картофелин
5) 1 крупная луковица
6) 1 крупная морковь
7) 2 болгарских перца
8)2 помидора
9) зелень и соль.

Пошаговая инструкция приготовления жаркого

В первую очередь, необходимо нарезать мясо. Это должны быть небольшие кубики. Кубики необходимо хорошо обдать молотым перцем, солью и травами, которые вы любите. После чего, оставить промариноваться около получаса.
мясо фото

Пока мясные кубики будут мариноваться, возьмемся за овощи. Картошку необходимо почистить и нарезать такими же кубиками, как и мясо, лучок мелко измельчить, морковку натереть на терке, можно крупной, помидоры нарезать полукольцами, а перец нарезать кубиками меньшего, чем мясо размера. Кстати, рекомендую взять перчик желтый и красный, это даст яркий цвет будущему блюду и будет подчеркивать свежесть вашего жаркого.
нарезанный картофель фото
измельченный лук фото
морковь натертая фото
помидоры нарезанные фото
перец фото

Слой за слоем выкладывайте ингредиенты в горшочек. Первым должен быть картофель, смазанный сметаной и майонезом и чуть подсоленный.
картофель фото

Сверху кладем морковь, далее — перец, помидоры, солим, кладем лук.
фото кулинарные рецепты

После — мясо, которое нужно чуть подсолить и хорошенько, не жалея, смазать сметаной.
мясо сметана фото

После укладывания продуктов, в горшочки необходимо налить воды до одного уровня с верхним слоем.

Запекать горшочки нужно полчаса при 220 градусах, накрыв горшки крышками. Через полчаса нужно снять крышки, потереть сверху сыр и снова запекать полчаса.
вкусное жаркое в горшочках фото

Такое вкусное жаркое ваш мужчина не пробовал никогда, уж поверьте. Мясо пропитывает свежесть овощей, а овощи отдают мясу свой сок. Эти неповторимые ароматы наполняют дом полнотой, теплом и уютом, что очень любят мужчины.

Отзывы о данном рецепте приготовления жаркого вы можете оставить в комментариях.

Добавить комментарий

*