Смородина черная — применение, польза и вред

смородина черная фотоСмородина черная – это кустарник средних размеров. Относится к семейству крыжовниковых. Высота взрослого куста может достигать 2 метров. Молодые ветки имеют светло-зеленый цвет и слегка опушенны. Старые ветви голые и имеют темно-бурый или коричневый цвет.

Листья длинночерешковые. Бывают трех- и пятилопастные. Края у них зубчатые. Сверху листья имеют темно-зеленый цвет, а снизу покрыты легким опушением.

Цветки довольно мелкие, обоеполые. Собраны в небольшие кисти по 5-10 штук. Обычно имеют белый или желтый цвет.

Черная смородина дает круглые душистые ягоды. Они могут быть черного, буроватого, темно-лилового цвета. Семена располагаются в ягодах.

Смородина начинает цвести в мае, а первые плоды на ней появляются в августе. Кустарник живет около 20 лет. Но период плодоношения более короткий, всего 8-10 лет.

Размножение

Черную смородину можно размножить следующими способами:

1. Укоренением ветвей.

2. Семенами.

3. Отводками.

4. Делением кустов.

Кусты черной смородины «любят» расти у берегов водоемов, в сырых лесах, среди других кустарников. Это лекарственное растение предпочитает влажную почву. Может образовывать заросли. Сейчас черную смородину выращивают практически на каждом приусадебном участке.

Заготовка сырья

черная смородина уход заготовка фотоС медицинской целью используют всю наземную часть черной смородины. Заготавливают кору, почки, ягоды. Сбор и заготовку плодов начинают по мере их созревания. Срывают без плодоножек. Сушить их можно под навесом в тени, а также в специальных печах при температуре 50-60 градусов. Процесс сушки завершается только тогда, когда ягоды нельзя слепить в комок. Срок годности такого лекарственного сырья составляет два года. Высушенные ягоды имеют кислый вкус и специфический запах.

Листья можно собирать в июне или июле. Срывать нужно только те, которые расположены на средней части побега. Верхние листочки обязательно оставляют, чтобы не навредить плодоношению в следующем году. Нижние листья не пригодны для заготовок, так как они более грубые, а также их часто «атакуют» вредители и различные болезни. Сушат листья черной смородины на свежем воздухе в тени. Если технология сушки будет соблюдена, то листья сохранят свой аромат и цвет. Срок годности этого лекарственного сырья составляет всего один год.

Почки черной смородины заготавливают в зимнее время или ранней весной. Сначала срезают ветви, связывают их в небольшие пучки. Затем с них обрывают почки. Данное сырье хранят только в спирте или в замороженном состоянии. Срок годности – 1 год.

Чем полезна черная смородина

черная смородина фото

Главное лечебное действие смородины черной обусловлено тем, что в ее составе содержится большое количество витамина С и В1. Но это далеко не все активные вещества, которые она содержит. Смородина богата на:

1. Каротин.

2. Пигменты.

3. Сахар.

4. Дубильные вещества.

5. Флавоноиды.

6. Эфирное масло.

7. Фосфор.

8. Натрий.

9. Калий.

10. Магний.

11. Железо.

12. Марганец.

Все лекарственные средства, которые были приготовлены из черной смородины, обладают противогрибковыми, мочегонными, потогонными, противоревматическими, противомикробными, противовоспалительными, противоатеросклеротическими и слабительными свойствами.

Применение в медицинских целях

смородина описание фотоЧерная смородина является настоящим «кладом» полезных веществ. Именно поэтому ее активно используют в медицинских целях. Из нее делают отвары, настойки, варят чай.

Препараты из черной смородины используют для лечения:

1. Головной боли.

2. Дерматитов.

3. Респираторных инфекций.

4. Подагры.

5. Скрофулеза.

6. Туберкулеза.

7. Желудочно-кишечных заболеваний.

8. Диареи.

9. Язвенной болезни желудка.

10. Гастрита.

11. Малокровия.

12. Гипертонии.

13. Ревматизма.

14. Кашля.

15. Атеросклероза.

И это далеко не полный список заболеваний, при которых рекомендовано употреблять черную смородину. Ее используют в виде поливитаминного и противоцингового средства. Если употреблять в зимнее время чай из листьев смородины, то никакие простудные заболевания будут не страшны.

Народные рецепты

черная смородина отвар фото

1. Плоды черной смородины с сахаром. Это средство помогает в профилактике атеросклероза, а также оно снижает артериальное давление. Необходимо взять 1 часть плодов смородины и 2 части сахара. Все хорошенько растираем. Можно применять произвольно.

2. Отвар из плодов. Возьмите 2 соловые ложки сухих ягод и залейте стаканом горячей воды. Ставим все на огонь, кипятим 10 минут. Даем настояться 30 минут. После этого отвар процеживают. Его рекомендовано пить по 25 мл 4 раза в день.

3. Настой из листьев. Измельчите листья черной смородины. Необходимо взять 5 столовых ложек подготовленного сырья. Их заливают 500 мл горячей воды. Полученную смесь кипятят на протяжении 3 минут. Затем снимают и закрывают крышкой. Настаивают 4 часа. Принимают по 200 мл 4 раза в день.

4. Отвар из веток, листьев и почек черной смородины. Его используют для ванн и примочек при экссудативном диатезе, глазных болезнях, дерматитах. Для приготовления необходимо взять 50 грамм подготовленной смеси и залить ее 1 л горячей воды. Все это ставят на огонь и кипятят 10 минут. Это количество отвара рассчитано на одну ванну.

5. Отвар смородины и малины для лечения гриппа. Необходимо смешать в емкости 1 ст. ложку малины, 1 ст. ложку черной смородины, 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку шиповника. Смесь заливаем 100 мл кипятка. Настаиваем на протяжении 15 минут. Принимать по 100 мл 3 раза в день.

6. Настой из черной смородины для лечения болезни Аддисона и нарушений в работе надпочечников. Необходимо залить 500 мл кипятка 2 столовые ложки стеблей и листьев смородины. Смесь оставляют до полного остывания. Далее настой процеживают. Принимать нужно по 70 мл каждые 4 часа.

7. Настой для лечения ревматизма и подагры. Возьмите 12 листьев черной смородины и залейте их 500 мл кипятка. Оставьте охлаждаться. Затем процедите. Принимают настой по 100 мл каждые 4 часа.

8. При нарушении сердечного ритма рекомендовано пить сок черной смородины. Разовая доза составляет 100 мл. Принимают его 3 раза в сутки.

Черная смородина в косметологии

маски для лица смородина фото

Черная смородина помогает поддерживать женскую красоту. На ее основе создано много косметических средств. Особой популярностью пользуются отбеливающие лосьоны и маски. Но не обаятельно покупать их в магазине. Намного лучше будет приготовить их в домашних условиях.

1. Маска из ягод черной смородины для предупреждения дряблости кожи. Разотрите пол стакана ягод смородины, добавьте столовую ложку меда. Все хорошо перемешиваем. Наносим на лицо на 25 минут. Затем маску смывают, а лицо нужно смазать сливками.

2. Свежий сок ягод способен отбелить кожу. Смочите ватный тампон в соке и протирайте им кожу. Уже через несколько дней будет заметен результат.

3. Витаминная маска для любого типа кожи. Возьмите 100 мл сока черной смородины и добавьте в него немного пшеничной муки. Полученную смесь наносят на лицо на 20 минут. Эта маска оказывает тонизирующее и увлажняющее действие на кожу.

Противопоказания и вред

Если употреблять черную смородину на протяжении длительного времени, то у человека может возникнуть повышенная свертываемость крови. Нельзя использовать листья и плоды смородины при вирусном гепатите. Также они противопоказаны при повышенной кислотности желудка, тромбофлебите, гиперацидных гастритах, язве желудка, индивидуальной непереносимости.

Советуем почитать: Какие полезные вещества содержат ягоды жимолости?

Добавить комментарий

*