К рапсовому меду отношение неоднозначное – многим он безумно нравится, другие считают его бесполезным. На самом деле – это уникальный ценный продукт питания, невероятно популярный в Европе и Америке. Его широко используют при лечении заболеваний, в кулинарии, косметологии и ценят за только ему присущие полезные свойства.
Рапс – растение-медонос, известное больше у нас, как корм для животных. Рапсовый мед отличается светло-желтым непрозрачным цветом, характерным резким ароматом, послевкусие – слегка горькое, но довольно приятное, тонкое. Не киснет, быстро кристаллизуется и практически не растворяется в жидкости. Именно из-за последней особенности, он многим не нравится. И совершенно напрасно, этот сорт незаменим при лечении многих заболеваний и имеет особенную целебную силу!
Лечебные свойства рапсового меда
Если почитать источники с рецептами народной медицины, то вы поразитесь, именно рапсовому меду отводится немаловажное значение. Судите сами.
Продукт – уникальное хранилище биоактивных веществ, микроэлементов, минералов, витаминов. Особенно много в меде аскорбиновой кислоты, фруктозы, железа, меди, калия и глюкозы. Имеется также в небольшом количестве зола, декстрин, органические кислоты.
Основные минералы и микроэлементами находятся в таком количестве, что подходят идеально к составу нашей крови. Именно из-за этого свойства рапсовый мед широко используется при лечении малокровия, анемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Отдельно хочется отметить, что только в этом меде высокое содержание бора. Он наживает работу всех внутренних органов, стабилизирует нервную систему, приводит в тонус мышцы.
Регулярное употребление рапсового меда способствует регенерации тканей, ускорению и нормализации обмена веществ.
Это интересно: Чернокленовый мед полезен при лечении авитаминоза.
В составе продукта также имеются природные антибиотики и стимулятор лизоцим, повышающий наш энергетический потенциал. Особенно это важно для тех, кто занимается спортом или выполняет тяжелые физические нагрузки.
При всех достоинствах, мед относится к низкокалорийному продукту, поэтому его можно употреблять тем, у кого сахарный диабет. Одновременно при этом обладает приторно-сладким вкусом, благодаря высокому содержанию фруктозы. Это свойство способствует быстрому насыщению, поэтому продукт не навредит вашей фигуре, диетологи часто включают его в состав диет для похудения.
Благодаря большому наличию моносахаридов, рапсовый мед быстро переваривается и на 80% усваивается организмом.
Использовать мед можно как для лечения, так и для профилактики многочисленных заболеваний.
Самым неоценимым свойством является способность эффективно и быстро выводить из организма токсические, ядовитые вещества, соли тяжелых металлов. Если вы живете в экологически неблагополучном районе, то этот продукт пчеловодства просто необходим вам.
Часто назначается при простудах, заболеваниях полости рта. Особенно полезно принимать его с теплым молоком.
Это незаменимое средство при заболеваниях желудка, поджелудочной железы, печени, кишечника, мед не только лечит, но и восстанавливает поврежденные ткани. Он справляется с колитом, гастритом, язвой желудка, энтероколитом, циррозом печени.
При всех достоинствах рапсовый мед не вызывает аллергических реакций.
Неоценим рапсовый мед и в косметологии. Его используют для приготовления масок для лица: очищающих и омолаживающих.
С помощью примочек можно избавиться от угрей, высыпаний, рубцов. Мед действует на кожу намного эффективнее антибиотиков!
Может ли причинить рапсовый мед вред
Этот универсальный продукт не имеет никаких противопоказаний. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства, то, не раздумывая, приобретите рапсовый мед и наслаждайтесь.
Единственное, при употреблении в больших количествах может возникнуть тошнота, что характерно для всех сладких продуктов. Поэтому ограничьте употребление меда до 80-100 грамм в день.
Покупать замечательный, целебный мед желательно в небольших емкостях, так как он, к сожалению, не хранится долго и подвержен брожению. При покупке понюхайте продукт – у него характерный резкий запах. Свежий продукт должен быть непрозрачным и иметь светло-желтый цвет.
Употребляя универсальный, природный продукт регулярно, вы избавитесь от многих заболеваний, в том числе и хронических. При этом наслаждаясь вкусом восхитительно вкусного рапсового меда!
Советуем почитать: Чем полезен мед донника для организма человека.