В природе произрастает удивительное растение-медонос – дягиль. Довольно своеобразное, имеющее особенный сладкий, пряный аромат, который полностью передается меду. Именно поэтому дягилевый мед называют «элитным», благодаря своему характерному вкусу – необыкновенному изысканному, неповторимому. К тому же мед полностью унаследует все полезнейшие свойства дягиля и имеет уникальные свойства, относясь к продуктам с высокой биологической ценностью.
Древние славяне связывали его со словом «вытягиваться», что означало «выздоравливать». Согласно легенде именно дягиль спас французский город Ньор от «черной смерти» — чумы. Немцы называют растение «ангельским». Дягилевый мед давно нашел широкое применение в народной медицине, благодаря уникальнейшим свойствам. Настоящий мед имеет легкий зеленоватый оттенок, но главное отличие – специфический аромат.
Уникальные лечебные свойства дягилевого меда
В первую очередь продукт признан одним из самых природных и действенных антисептических средств.
Его назначают в качестве эффективного средства при инфекционных и простудных заболеваниях – трахеите, ангине, гингивитах, ларингите, пневмонии, бронхите и так далее, а также при пищевых отправлениях различной интоксикации.
В народе говорят, что 1 ложка такого меда – это настоящий эликсир жизненной силы и энергии!
Продукт способствует быстрейшему заживлению ран, повышает иммунитет, особенно после перенесенной операции, длительной болезни, помогает женщинам максимально быстро восстановиться после родов.
В небольших порциях мед рекомендуется принимать при гипотонии и заболеваниях сердца. Продукт плодотворно влияет на работу сердца, поэтому оценен спортсменами, как природный эффективный адаптоген.
Дягилевый мед рекомендуется включать в меню при заболеваниях печени и почек – оно нормализует работу органов, при этом обладает антисептическими свойствами.
При цистите лучше смешать мед с отваром из клюквы иди брусники – для максимальной пользы.
Продукт рекомендуется употреблять при менструальных болях, в целях профилактики молочницы и кормящим мамам для усиления лактации.
Многие утверждают, что этот продукт самое действенное средство в борьбе с запорами. Если выпить стакан теплой воды, с разведенным медом, это не только ускорит пищеварение, но и усилит перистальтику.
При колите, гастрите, энтероколите, язве желудка также вспомните об этом чудесном продукте, наряду с медикаментозными средствами заболевания отступят максимально быстро.
Может ли дягелевый мед причинить вред?
Да, безусловно, этот продукт пчеловодства, как и любой другой мед, противопоказан при аллергии на мед или индивидуальной непереносимости.
Имеются противопоказания для гипертоников и больных сахарным диабетом или ограничение его употребления после предварительной консультации с лечащим врачом.
Если вы придерживаетесь диет или имеете проблемы с лишним весом, ограничьте употребление продукта до 1 столовой ложки в день. Порции можно увеличить только в том случае, если вы одновременно не употребляете какой-либо другой углевод.
В принципе, вреда продукт не причинит, единственное – остерегайтесь подделок. В последнее время на рынках часто за «дягилевый мед» недобросовестные продавцы предлагают обычный сироп их жженого сахара. Он, безусловно, невредный, но и толку от него никакого.
Элитный дягилевый мед покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Но более всего – своими уникальнейшими, присущими только ему, лечебными свойствами. Главное правило – не забывайте об умеренности и тогда «дары природы» сделают вас здоровыми, бодрыми, полными сил и энергии!
Советуем почитать: Целебные свойства липового меда.