Многие из вас при обходе садовых или дачных участков в середине лета наверняка наслаждаются дурманящими запахами смородиновых кустов. Так благоухает весь куст – и ягоды, и листья смородины. Растение на самом деле уникальное – по вкусу и целебным свойствам.
Что примечательно, большинство используют только ягоды – делают заготовки на зиму, пекут разнообразную выпечку, просто наслаждаются ими в сыром виде. На самом деле самыми ценными, лечебными, полезными являются листья смородины. Издавна на Руси их использовали как самое действенное профилактическое, лечебное средство и заготавливали впрок. Не говоря уже о том, какой замечательный ароматный чай можно заварить из них!
Давайте же разберемся, за что листья смородины так ценятся. Поверьте, вы откроете для себя настоящее «чудодейственно» средство!
Чем полезны листья смородины
В листьях растения множество минеральных солей (калий, медь, марганец, медь и другие), фитонцидов, дубильных веществ, флавоноидов и невероятное количество витаминов. А вот по содержанию витамина С они являются рекордсменами, поэтому незаменимы для поднятия иммунитета, восстановления сил после болезни, при авитаминозе. На основе смородиновых листьев изготавливаются медицинские препараты – от переутомления, для восстановления сил.
Также это один из мощнейших антиоксидантов, используемых для предотвращения онкологических новообразований, предупреждающих старение. Отвары или настойки обладают противовоспалительными, дезинфицирующими, антисептическими средствами, превосходящими по воздействию лекарственные препараты.
Растение благотворно влияет на кроветворение, что особенно немаловажно при атеросклерозе или анемии крови. Незаменимо при лечении инфекционных, простудных заболеваний, кашле любой симптоматики, ревматизме, подагре, туберкулезе, болезнях мочеполовой и желудочно-кишечной системы. Помогает восстановлению зрения, поддержанию мозговой и сердечно-сосудистой деятельности.
Если вам назначили антибиотики, принимайте их с чаем из листьев смородины, он усилит их действие.
Регулярное применение отваров способствует снижению артериального давления, повышению аппетита, уменьшению отечности, регулирует работу печени, поджелудочной железы, почек. В целях общеукрепляющего средства стоит употреблять во время эпидемий вирусных заболеваний.
Кроме внутреннего использования, листья смородины используют наружно. Отвар, добавленный в ванну, устраняет диатез, раздражение или сыпь на коже, дерматит, снижает потливость.
Использовать листья можно отдельно или комбинировать с любыми другими лечебными растениями.
Когда собирать листья. Рецепт чая на их основе
Чтобы напитки, настойки, отвары приносили максимальную пользу, смородиновые листья собирают в период цветения кустов. Делается это в сухую погоду, утром, после высыхания росы. Листья должны быть с яркой, блестящей поверхностью, без повреждений.
После этого они высушиваются, измельчаются. Хранить можно в пластиковых контейнерах, металлических или стеклянных банках на протяжении года.
Из всего разнообразия рецептов хочется выделить чай из смородиновых листьев, который доставит одновременно наслаждение вкусом и ароматом.
Для приготовления возьмите (на 1 литр чая):
- 1 стол. л. меда;
- 8-12 листьев;
- 1 литр воды;
- 5-7 – листиков мяты.
Вскипятите воду, перелейте в термос или заварной чайник. Поместите листики смородины и мяты, плотно закройте емкость. Через 1,5 часа можно добавить мед и наслаждаться напитком.
Такой чай особенно рекомендуется употреблять после операций, он помогает максимально быстро восстановиться. Его поистине можно назвать «чудодейственным», особенно, если смешать его с зеленым чаем, тогда напиток обладает очищающим, тонизирующим, противоревматическим, общеукрепляющими свойствами. Но важно придерживаться правильной дозировки, максимальная доза в сутки – не более 6 стаканов в день. При любых сомнениях, лучше получить консультацию у гомеопата.
Противопоказания к применению, вред
Несмотря на все вышеперечисленные неоспоримые достоинства, листья смородины, как и любые другие растения, имеют ряд противопоказаний.
Чтобы не причинять вред здоровью, откажитесь от приема отваров при таких болезнях:
- обострение язвы желудка, повышенная кислотность;
- гепатит;
- тромбозы или повышенная свертываемость крови;
- при аллергической реакции.
С осторожностью принимайте напитки при беременности, в небольших количествах он действует укрепляюще на стенки матки и избавляет от токсикоза, важно только не злоупотреблять.
Пользу листьев смородины трудно переоценить! Кроме этого, не забудьте их использовать в кулинарии, особенно при заготовке консервированных, маринованных овощей на зиму – они сделают их вкус неповторимыми, особенными. Делайте на их основе маски, лосьоны, чтобы оставаться как можно дольше молодыми, привлекательными. Используйте в полной мере данное нам природой!
Советуем почитать: Польза красной смородины в уходе за кожей лица.