О целебных свойствах липы много сказано и написано. Липовые деревья можно встретить практически повсюду. В старину их сажали возле соборов и храмов, приписывая им священное действие. Оберегом младенцев считалась именно липа, посаженная сразу после рождения малыша. Но наиболее всего липовый чай ценился издавна за свои полезные свойства.
Цветет удивительное дерево с июня по июль, пройти мимо него невозможно – запах буквально одурманивает, опьяняет! Именно в этот период стоит заняться сбором липовых цветов, которые потом можно использовать для приготовления уникального целебного напитка. Если нет возможности самостоятельно запастись цветами липы, приобретите их в любой ближайшей аптеке. Вы не только оздоровите весь организм, но и получите непередаваемое наслаждение от употребления фантастически вкусного, обладающего душистым ароматом, напитка! Характерная черта липового чая – сладковатый вкус, обусловленный содержанием натурального природного сахара.
Как заварить липовый чай: делаем правильно
Чтобы напиток принес максимальную пользу, недостаточно заварить его традиционным способом, существую определенные правила заваривания.
Возьмите половину стакана цветков липы, переложите их в термос. Вскипятите 1,5 литра воды, в идеале, если она будет родниковой или дистиллированной. Залейте цветки, заройте термос, настаивайте полчаса. Можно заварить и в чайнике, но он должен быть обязательно фаянсовым или керамическим.
Очень вкусно, если одновременно смешать цветы липы с черным чаем. В качестве дополнения подходит палочка корицы, мед или ломтики лимона.
Напиток необходимо употреблять только свежим. Если вы недопили чай, перелейте его в формочки для льда, заморозьте в морозильной камере. Таким полезным составом очень протирать кожу лица, она станет нежной, сияющей, вы избавитесь от воспаления и угрей.
Лечебные свойства липового чая
В свежезаваренном напитке высокое содержание дубильных веществ, эфирных масел, аскорбиновой кислоты, каротина, гликозиды и флавоноидов.
Чай известен своим потогонным, противомикробным, жаропонижающим, отхаркивающим, противовоспалительным свойствами. При первых симптомах простуды достаточно выпить 1 стакан ароматного напитка с липовым медом, и вы сразу почувствуете облегчение – температура перестанет повышаться, общее состояние улучшится. Это объясняется тем, что напиток быстро выводит из ослабшего организма токсины. Чай на протяжении многих столетий остается отменным помощником при бронхитах, ларингитах, пневмонии, трахеитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей.
Большое количество флавоноидов защищает стенки кровеносных сосудов от склеротического поражения. Сосуды укрепляются, становятся более эластичными.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта напиток просто незаменим! Он устраняет воспалительные процессы и действует, как мягкое обезболивающее средство.
При болезнях печени усиливается выделение желчи. Также липовый чай рекомендуют принимать при заболеваниях мочевыводящих органов.
У вас бессонница? Просто выпейте на ночь стакан настоя из липы. Он помогает быстро расслабиться и успокаивает нервную систему.
Неоценима польза напитка для женщин, особенно при нарушении менструального цикла и в климактерический период. Фитогормоны, содержащиеся в цветках растения, регулируют женские половые гормоны.
Интересное о чае: помогает ли антипаразитарный чай от паразитов?
Как собирать липовые цветки, правильное их хранение
Если вы хотите заготовить целебные цветки самостоятельно, то выберите для этого сухую погоду. Чтобы не пересушились полезные вещества, особенные эфирные масла, сбор надо проводить в первой половине дня – с 7 до 12 часов утра. Выбирайте непораженные, полностью раскрытые соцветия.
Затем высушите их в затемненном, сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Хранить необходимо в льняных мешочках иди бумажных пакетах. Пластиковая и стеклянная тара не подходит – цвет липы быстро утратит свои лечебные свойства.
Кому противопоказан липовый чай
Какими бы полезными ни были лекарственные растения, принимать их следует осторожно и не употреблять в большом количестве. Это относится и к липовому чаю.
В первую очередь противопоказания касаются людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой. Это объясняется тем, что липовый цвет сильно активизирует защитные силы нашего организма, как следствие – повышаются нагрузки на сердце.
При большом употреблении может наблюдаться нервозность, повышенная возбудимость.
Наши предки липовое дерево боготворили! Не только за его уникальную целебную силу, ему приписывали магическое влияние. Если уснуть под липой – ждите нежданную удачу. Если во время грозы спрятаться под деревом, гром минует вас. Веточки липы, повешенные над дверями, защищают от сглаза и порчи. Верить или нет в эти приметы – решать вам. Но полезные свойства липового меда доказаны современной наукой.
Дерево, произрастающее в России, на Украине, на Закавказье, в Азии, Северной Америке и Европе щедро делится с нами своими природными свойствами, помогая нам оставаться здоровыми и энергичными!
Советуем почитать: Полезные свойства липового меда.