Масло кунжутных семечек большинству любителей японской кухни хорошо известно. Но о его лечебных способностях узнали относительно недавно. Масло способно витаминизировать организм, обогатить его минеральными веществами.
Чем полезно кунжутное масло для здоровья человека
Кунжутное масло незаменимо в питании людей, которые не употребляют молочные и кисломолочные продукты. В натуральном масле содержится кальций, необходимый для крепости костной системы. При регулярном употреблении этого продукта восполняется недостаток минерала.
В масле содержатся вещества (витамин Е, например), проявляющие антиоксидантную активность и защищающие клетки от воздействия токсических элементов. Они способны выводить из организма вредные соединения, положительно они сказываются на организме больного, страдающего онкозаболеваниями. Особенно полезно масло при меланоме (раке кожи). Здоровым людям также стоит ввести в свой рацион продукт, который позволит предупредить развитие опасного для жизни заболевания.
Масло сезама (другое название кунжута) – отличное средство для улучшения обменных процессов в организме. Оно позволяет людям с лишним весом следить за своей фигурой, препятствует быстрому набору ненужных килограммов. Приносит пользу масло эндокринной системе. Прежде всего, оно стимулирует работу щитовидной железы, нормализует выработку гормонов.
Рекомендовано масло людям с проблемами пищеварения. Такой продукт ускоряет переваривание и усвоение пищи. Положительное влияние его отмечается на состоянии желудка и кишечника. Масло способно снижать повышенную кислотность желудочного сока. Улучшает оно работу печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.
Великолепно воздействует масло сезама на здоровье дыхательной системы. Оно помогает справиться с сухим кашлем, при систематическом употреблении предотвращает повторение приступов бронхиальной астмы. Его стоит включать в рацион людей, у которых имеются хронические заболевания легочного характера.
Незаменимо масло в рационе женщин в предклимактерическом возрасте. Оно нормализует уровень половых гормонов, улучшает общее состояние. Употреблять его также рекомендуется тем девушкам, которые регулярными диетами спровоцировали развитие аменореи (отсутствие менструаций). Чтобы восстановить нормальное функционирование яичников, ежедневно стоит выпивать по ложке масла. Употреблять его необходимо строго за 20-30 минут до завтрака. В течение дня натуральный продукт можно добавлять еще и в холодные блюда.
Замечено, что при регулярном употреблении масла отмечаются положительные изменения в картине крови: исчезают признаки малокровия. Компоненты масла препятствуют образованию тромбов, нормализуют свертываемость крови. Также они улучшают выведение вредного холестерина, что является прекрасной профилактикой атеросклероза.
Активные компоненты масла (витамины группы В) улучшают работу нервной системы, укрепляют ее и предупреждают развитие депрессивных состояний. Жирные кислоты положительно сказываются на состоянии головного мозга, улучшают его функциональные способности. Масло особенно полезно для детей. Оно укрепляет их память, делает организм более выносливым.
Масло кунжута влияет на здоровье кожного покрова. Его можно использовать для лечения ожогов и обморожений, ран и кожных язв. Активные вещества масла ускоряют процесс регенерации кожи, восстанавливают клетки.
Вред, противопоказания масла кунжута
Приносит вред кунжутное масло, если его неправильно хранят и затем употребляют в пищу. Лучше всего масло держать в темной емкости, которая плотно закрывается крышкой. Подвергать тепловой обработке его нельзя, так как все полезные вещества распадаются и превращаются в токсины.
С осторожностью принимать масло необходимо аллергикам. Продукт может спровоцировать отек слизистой оболочки носоглотки. Аллергия может также проявиться симптомами простуды и насморка. Если после приема средства были замечены подозрительные признаки, стоит обратиться к врачу.
Не стоит употреблять масло людям, склонным к варикозной болезни. Не рекомендовано оно при повышенной свертываемости крови.
Регулярное употребление кунжутного масла способно оздоровить организм человека и защитить его от развития серьезных заболеваний.
Смотреть видео о пользе кунжутного масла
Советуем почитать: Полезные свойства семян кунжута.