Чайный гриб является продуктом уникального симбиоза двух видов бактерий – дрожжевых и уксуснокислых. Эти бактерии позволяют осуществлять как профилактику, так и лечение многих болезней. Но, как любое лекарственное средство, настой чайного гриба требует грамотного использования.
Этот напиток увеличивает количество желудочного сока. Это важно учитывать людям с повышенной кислотностью. Им нужно воздержаться от принятия настоя внутрь. Но это не повод вовсе отказываться от него: есть много других полезных рецептов с наружным применением, полосканием.
Влияние настоя на желудок зависит от дозы приема. При приеме дозами по 50 мл, повышенное выделение желудочного сока продолжается примерно 2 часа. Меньшее количество (10-30 мл) обеспечивает более кратковременный эффект (1 час). Выпитый перед едой чайный гриб нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ. Таким образом, чудесный напиток может помочь даже в борьбе с лишним весом.
Чайный квас имеет антибактериальное действие, успешно подавляя вредоносную микрофлору кишечника, тем самым помогая полезным молочнокислым бактериям. Применение напитка дозами по 30 мл внутрь дает очень хорошие результаты при лечении дисбактериоза, а также – при дизентерии.
Принимая по 100 мл однонедельного настоя за час до еды, трижды в день, можно избавиться от геморроя. Людям, ведущим сидячий образ жизни, особенно полезно принимать гриб для профилактики запоров.
Благодаря своему мощному антибактериальному действию, японский гриб может лечить грибковые заболевания. Например, при грибке стопы помогают ванночки для ног с настоем любого возраста.
Ангину можно значительно облегчить, используя полоскания горла чайным квасом, дополнительно выпивая 3 раза в день примерно по 200 мл. Это лечение помогает и при ОРЗ и даже при гриппе. Для полоскания нужно использовать некрепкий раствор, важно, чтоб он не вызывал болевых ощущений в горле.
Промывание носа слабым (не более 10%) настоем – хорошее средство от насморка. Перед использованием нужно обязательно попробовать настой, убедится, что он не слишком крепкий.
Незаменим чайный квас и для ротовой полости. Профилактические полоскания не допустят появления стоматита, укрепит десны. Крепкий квас имеет даже отбеливающий эффект для зубов.
Для лечения конъюнктивита используют 5%-ный настой, который капают в каждый глаз по 2 капли несколько раз в день. Главное при этом следить, чтоб гриб не оказался все-таки слишком крепкий для глаз.
Кроме антибактериального, настой гриба имеет также противовоспалительный эффект. Промывания и компрессы раствором кипяченой воды с чайным квасом помогают при инфицированных ранах, фурункулах. Можно заживлять грибом и ожоги.
Чайный гриб понижает давление, уменьшает количество холестерина в крови. Это хорошее средство против атеросклероза.
Ученые, уже не одно десятилетие изучая чайный гриб, продолжают обнаруживать новые интересные целебные свойства. Очевидно, что не все его тайны уже открыты.